HISTORIA DE DOMINO´S

HISTORIA DE DOMINO´S PIZZA.

Domino's pizza:

Es una cadena de restaurantes de pizza estadounidense que ha alcanzado una gran prominencia a nivel mundial desde su fundación en 1960 por Tom Monaghan y su hermano James Monaghan en Ypsilanti, Michigan. Inicialmente, la empresa se llamaba "DomiNick's", pero en 1965 cambió el nombre a "Domino's Pizza" debido a un conflicto de derechos de autor con otra empresa. La primera tienda de Domino's Pizza estaba ubicada en Ypsilanti, y su menú inicial consistía en solo pizza, con una variedad limitada de ingredientes.

Desde sus inicios, Domino's se destacó por su enfoque en la entrega rápida de pizzas, estableciendo un estándar para la industria de entrega a domicilio. En 1967, la compañía abrió su primera tienda franquiciada en East Lansing, Michigan, lo que marcó el inicio de su expansión a través del modelo de franquicias. Este modelo permitió a Domino's Pizza crecer rápidamente y establecer una presencia nacional e internacional.

Durante la década de 1980, Domino's Pizza experimentó un crecimiento significativo, expandiéndose a nuevos mercados tanto dentro como fuera de los Estados Unidos. La compañía continuó innovando en la industria de la entrega de pizza, introduciendo tecnologías como el sistema de seguimiento de pedidos en línea, que permitía a los clientes rastrear el progreso de sus pedidos desde la cocina hasta su entrega.

En las siguientes décadas, Domino's Pizza continuó su expansión global, abriendo millas de tiendas en más de 90 países en todo el mundo. La compañía también diversificó su menú para incluir una variedad de productos además de pizzas, como sándwiches, alitas de pollo, pastas y postres.

Hoy en día, Domino's Pizza es una de las cadenas de pizza más grandes y reconocidas a nivel mundial, con una fuerte presencia en el mercado de entrega a domicilio. La compañía ha mantenido su compromiso con la calidad y la innovación, y sigue siendo un líder en la industria de la comida rápida.

PRODUCTO

El producto estrella es la pizza  en sus distintas variedades. Domino's se caracterizaba por utilizar una masa común (clásica) al estilo norteamericano, con más queso y grosor que las de estilo italiano. En 1989 introdujo la pizza de masa gruesa ( pan pizza ) y desde entonces la variedad ha aumentado, incluyéndose masa fina, orilla rellena de queso, masa crujiente rellena de queso crema  ( double decker ) y calzone  entre otras. La oferta depende de cada país: en España, las masas con borde relleno incluyen una variedad con queso de cabra  y en Israel  se probó por primera vez una pizza vegana  con queso a base de leche de soja.      

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En 1973, Domino's Pizza introdujo por primera vez una garantía a nivel nacional para los clientes: si no se les entregaba la pizza a domicilio en menos de 30 minutos, la recibirían gratis. A finales de la década de 1980, la medida fue reemplazada por un descuento de tres dólares y cupones de oferta. Aunque esta técnica pretendía garantizar la rapidez del reparto como valor añadido de la empresa, Tom Monaghan tuvo que prescindir de ella en 1993 ante las acusaciones de conducción temeraria de algunos de sus repartidores. En muchos países se ha mantenido como señal de identidad.   

 

RESTAURANTES: 

Domino's Pizza cuenta con más de 5.700 establecimientos en 73 países, lo que la convierte en la segunda mayor cadena de pizzerías a nivel mundial por detrás de Pizza Hut. Si se suman los restaurantes Domino's que legalmente pertenecen a otras empresas franquiciadoras, la cifra asciende a 11.000 tiendas.        

 

REFERENCIAS

«Domino's Pizza»   (en inglés). Pizza Receta. Consultado el 4 de marzo de 2010.

↑  Saltar a:a   b   c   d   «Domino's: La Segunda Cadena de Pizzerías del Mundo» .Realista del mercado. Consultado el 16 de mayo de 2016. 

↑   «Tom Monaghan Domino's Pizza»  . money.cnn.com (en inglés). 1 de septiembre de 2003. Consultado el 14 de mayo de 2016.  

Domino's pizza. (sf). En Wikipedia. Recuperado el 23 de abril de 2024, de https://en.wikipedia.org/wiki/Domino%27s_Pizza